Hoteldebotel

Wij leven in dit hotel onder het zogenaamde ollincloesif regime. Dat betekent dat je verwacht wordt 3 keer per dag te komen eten. 's Morgens ontbijt, tussen de middag lunch en des avonds het diner. Nu moet je niet denken dat dat allemaal geserveerd wordt, het zijn buffetten, dus je moet alles zelf halen. Bijvoorbeeld het diner gaat als volgt: je zoekt een tafeltje en gaat zitten. Vervolgens gaat de KannieBaal 2 glaasjes wijn halen, een rode en een witte. We proosten en nemen een slokje, de KannieBaal rood en mevrouw J. wit. Dan gaan we wat halen, we kijken eerst even in de soepton, maar meestal slaan we dat over, we gaan naar de voorgerechtenbalie. Daar staan allerlei lekkere hapjes, waarvan we er 1 of 2 op ons bordje laden. Dan pakken we wat andere dingen, zoals een tomaatje, wat groente en andere saladedingen en als we denken dat er genoeg op ons bord ligt gaan we weer zitten. Is het bord leeg dan gaan we naar de hoofdgerechtenbalie en kijken we wat daar allemaal ligt. Visdingen,  vleesdingen, groentegevallen, aardappelgerechten, lasagne of ravioli  met lekker sausen; er staat altijd van alles. Soms vleesspiesjes, mooie stukken gebraden tonijn of andere vis, een schaal met paella, stukken lamsvlees of gebakken inktvissen, noem maar op. Het is zaak goed te kijken wat je op je bord schept, je kan niet alles nemen (kan wel maar dat krijg je niet op) dus je moet selectief te werk gaan. De KannieBaal neemt meestal van de lekkerste dingen een klein beetje. Dan weer terug naar je tafeltje, waar de vuile borden inmiddels verwijderd zijn door het personeel en weer alles naar binnen werken. Vervolgens op weg naar de dessertenbalie. Ook daar staat van alles, gesneden fruit, schaaltjes met mousse au  chocola, appeltaarten, aardbeientaarten , gewone taarten en andere vreselijk dingen, die de KannieBaal beter links kan laten liggen. Nuja...vooruit......een klein stukje van het één of ander. En dan gaan we Ierse koffie toe halen en wat tv kijken en heerlijk slapen. En de volgende ochtend weer ontbijten, met gebakken eieren met spek en pannenkoeken en Engelse worstjes en witte bonen in de tomatensaus...... we groeien hier helemaal dicht.